由于疫情原因，好久沒有出去旅游了。想念大草原，想念大草原上的羊肉，哈哈，趁著女王節來臨之際，自制小烤羊排，既簡單又滿足味蕾，讓自己休息調理一下哈
By 麻辣燙猴
用料
- 羊排 4片
- 味達美臻品料酒 2勺
- 味達美臻品耗油 2勺
- 蔥伴侶6月香辣椒醬 2勺
- 鹽 適量
做法步驟
1、準備食材羊排
2、將羊排浸入清水中，倒入適量味達美臻品料酒，清洗干凈
3、用刷子在羊排的表面刷上一層油
4、撒上適量鹽，在羊排表面涂抹均勻
5、用蔥伴侶6月香辣椒醬均勻涂抹羊排表面
6、倒入味達美臻品耗油，在羊排表面涂抹均勻
7、將涂抹調料的羊排放置10分鐘左右，使之入味，然后上烤架
8、放入烤箱，設置上下爐溫200度，烘烤20-30分鐘
9、美味的羊排出烤箱裝盤
羊排的營養功效
味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；補血溫經，用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。
1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
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